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[跨境] 台湾政府要放开进口日本核灾区的食品,吃瓜群众有话说...

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    小岸评:要溯源、要建立供应链、要监管,本宝宝好焦虑。。。


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    近期,台媒报道,台湾政府将开放日本核灾区的进口食品,这一消息一经曝露,立刻引起各地吃瓜群众的广泛热议,其中一个关注重点就是日本福岛的食品是否对人体有危害,要知道进口食品的安全问题,现在也是大众关注的重点。
    消费者选择进口食品,其中最主要的一点是看中它的质量安全。但是近几年,各种渠道、各种类型的舶来品涌入市场,但随之而来的安全问题也层出不穷。雨果网就这个问题采访了一些业内人士,对于进口食品的安全问题,明显他们有很多话要说。

    进口食品安全问题频出,该怎么办?
    此前,国家质检总局共公布了227批次不合格进口食品,其中美国可口可乐公司9批次饮料产品、匈牙利微笑牌多口味铜锣烧等均因防腐剂超标而登上质量黑榜。此外,进口巧克力、奶粉、牛肉等的不合格率也在上涨,检验表明其中存在微生物超标、产品保质期不详、标签标识不明、包装污染等系列问题。
    福州物流Ken表示,随着互联网的发展、进口电商的增加,进口食品进入国内的渠道增多,虽然市面上的进口食品数量是呈上升趋势,但是进口食品的安全问题却令人堪忧,不断有负面消息爆出。
    进口食品电商要获得更好的发展,必须改变当前现状,并且不断完善进口食品供应链,树立消费者对进口食品的信心。
    进口溯源难度大,政府支持是关键
    当下,进口电商几乎都在谈进口溯源,认为这是解决进口食品安全的首选。但是有业内人士却提出另一种看法,进口溯源是有利于消费者、进口电商、物流商的,但这是一个长期的过程。
    该业内人士说:“进口溯源不是问题的根本,根本是大部分跨境电商企业都没有自己认真去组织构建国际供应链,真的要去产品源头去把控质量,这供应链体系不是一天两天能建立起来的,大部分企业都是从号称品牌代理的商家那里拿货,都是自称正品完事,一群做天猫出身的人真的懂国际采购供应链?我肯定他们不懂,他们习惯走快好省,对建立国际品质控制溯源这种费心费力的事情是不会真正去做的。”
    在这样的情况下,真正做到进口溯源体系的健全是不容易的,需要强大的资金链和政府强有力的支持。
    上述人士表示,除了进口溯源之外,也可以从其他角度着手考虑进口食品安全问题: 1、查看有无中文标签;2、网格化管理,确认到责任人;3、引进高技术人才,加强技术管理;4、确保进口源地的安全性;5、健全进口食品的法律法规,做到有法可依,有法必依,执法必严,违法必究。

    运输问题是进口食品电商亟需解决的痛点
    目前,进口食品面临的问题相当多,除了食品本身的质量问题外,食品运输中的二次污染、食品存储不当、食品过期等问题都会损害消费者权益,这需要引起各方面的重视。
    全球时刻进口免税店店主表示,进口食品之所以存在以上这些安全隐患,还有一个很大的原因就是流通环节太过繁琐,环节与环节之间连接不够紧密。在检测的环节当中,虽然是确保进口食品的安全,但是容易造成对进口食品的二次污染,食品安全隐患可能存在于流通的各个环节之中。
    因此,应该加强各个环节中的沟通,并且确保在安全、无菌的环境下进行。此外,进口食品储存周期短,储存温度和湿度都是一定的,加强冷链供应端的建设也该环节中必不可少的,也是当下必须进行的一步。
    “目前,冷链供应链是一大难点,建设起来需要强大的资金,但是冷链端这好比一个‘自由移动冷柜’,可以在一定时间内,确保进口食品的新鲜、安全。”全球时刻进口免税店店主说道。

    雨果网




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